カテゴリー:魚介類の下ごしらえ

ピックアップ記事

しょう油

醤油の種類と違いと使い分け~薄口醤油・濃口醤油・甘口醤油など

JAS規格で定められている「濃口醤油・薄口醤油(淡口醤油)・溜醤油・再仕込醤油・白醤油」の5種類の違いと使い分け、九州の甘口醤油・刺身醤油ついてご紹介します。




ページ上部へ戻る
Translate »