お正月料理・おせち料理
お正月料理・おせち料理のレシピと作り方の一覧です。
大晦日~お正月
慈姑(くわい)の下ごしらえ(あく抜き)と慈姑の含め煮の作り方
金柑の甘露煮~焼酎で煮ると1年間食べられる!金柑の焼酎煮の作り方
博多風雑煮の作り方~いりこ・昆布・干し椎茸・かつお節・鶏肉のだしで作るお雑煮レシピ
1月7日 七草粥(ななくさかゆ)
1月11日 鏡開き
ぜんざいの作り方~鏡開きに「ぜんざい」、夏は「冷やしぜんざい」
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