カテゴリー：調理器具の扱い方
-
土鍋の使い始めと取り扱い方～お粥で目止め、ひび割れ防止と臭い消し
詳細を見る土鍋の使い始めは、鍋の強度を高め、鍋のあく抜きやどな錬特有の臭い消しをするために目止めをします。目止めの方法や土鍋の取り扱い方法、ヒビが入ってしまったっときの対処方法です。
-
鉄のフライパンや中華鍋・鉄鍋の洗い方・扱い方とお手入れ法
詳細を見る鉄製のフライパンや中華鍋・鉄鍋などの鉄製の鍋類は使い方や手入れの方法を間違うと錆びてしまい使えなくなってしまいます。使い方の注意点と手入れの方法です。
-
キッチンバサミや皮むき器（ピーラー）・スライサーの安全な洗い方
詳細を見るキッチンバサミや皮むき器（ピーラー）・スライサーの洗い方です。使い古しの歯ブラシを利用すると安全に洗えます。キッチンバサミや皮むき器（ピーラー）・スライサーは刃物なので扱い方に気を付けないと手を切るなどの怪我をしてしまいます。
-
電子レンジの汚れの落とし方と庫内のにおい消し
詳細を見る電子レンジを使った後にすぐに汚れをふき取るのが良いのですが、調理中はなかなかできないものです。汚れが残ってしまった時の落とし方と電子レンジの庫内のニオイの消し方です。
-
アルミの鍋の黒ずみ落としにはリンゴの皮！
詳細を見るアルミ鍋は使っているうちに黒ずんでくるのが困りモノ。アルミ鍋の黒ずみはりんごの皮を利用すると良いのです。
-
銅鍋のお手入れのコツと使い方の注意点
詳細を見る銅鍋は水気を嫌うなど取り扱いに気を付ける点がいくつかあります。銅鍋の使い方、取り扱い方についてご説明します。
-
まな板のお手入れ方法～重曹や酢、塩を使ったお手入れ方法
詳細を見るまな板には木製、プラスチック製といろいろありますが、生で食べるものも切るので、いつも清潔にしておきたいものですね。重曹や酢、塩を使ったお手入れ方法です。
-
ホーロー鍋の焦げ付きの取り方
詳細を見るホーロー鍋の焦げの落とし方、洗い方や扱い方について、です。
-
やかんのベタベタの落とし方、洗い方
詳細を見るやかんがいつの間にか油で汚れてベタベタしてきませんか？やかんのベタベタをきれいに取る方法です。
