カテゴリー:調理器具の扱い方

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銀杏

ぎんなん(銀杏)の殻の割り方と薄皮のむき方、炒り方

殻つきのぎんなん(銀杏)は、殻割りと薄皮取りがちょっと面倒です。硬い殻の割り方と、中の薄皮のむき方、食べ方などをご紹介します。




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