おすすめ記事

• 
  お粥の種類と水加減と土鍋でのお粥の炊き方

  お粥は水加減によって一分粥粥、三分粥、五分粥、七部粥、全粥、と呼び名（種類）が違います。お粥の水の分量、土鍋での炊くお粥の作り方をご紹介します。

• 
  焼きビーフン（焼米粉）の作り方

  焼きビーフン（焼米粉）の作り方です。最近は、レトルトなどで簡単に中華料理ができますが、ぜひ、おうちで作って家庭の味を楽しんでくださいね。

• 
  切り干し大根の戻し方、戻し時間

  切り干し大根（切干大根）は、大根を細く切って、天日で干したものです。切干大根の戻し方と戻し時間です。

• 
  さっと煮る とは

  さっと煮る ほんの少しだけ煮ること。 色が変わりやすい青菜などの葉ものや、く…

• 
  田作りの作り方レシピ、電子レンジで簡単！

  「田作り」は田畑の肥料として使われていた事から、別名「五万米（ごまめ）」とも呼ばれています。出来合いが販売されますが、自分でももちろん作れます。五穀豊穣を願って、どうぞ！