おすすめ記事

• 
  手作りチキンカレーのレシピ～自家製カレールゥで作るチキンカレー

  カレーをカレールゥから作ってみませんか？市販されているカレールーは種類も豊富で各社それぞれおいしいですが、ルゥから作る自家製カレーもよいものです。チキンカレーです。

• 
  冬至に、炊飯器で作る簡単パンプキンプリン

  炊飯器で作るとっても簡単なパンプキンプリンの作り方です。ハロウィンや冬至にのおやつにどうぞ！

• 
  干し椎茸の基本の戻し方と時短の戻し方、椎茸出汁の取り方

  干し椎茸の旨みを引き出す戻し方と、急ぎで戻す方法、椎茸だしの取り方です。干し椎茸の戻し汁は「椎茸だし」として料理に使います。

• 
  柚子：丸ごと湯船に入れてゆず湯に、皮は薬味、果汁は風味付け、種は美肌化粧水

  皮は刻んで薬味に、果汁は絞って風味付けに使います。種は日本酒や焼酎に漬け込むことで美肌化粧水になります。冬至に湯船に柚子を浮かべた「ゆず湯」で身体を温めましょう。無駄なく使える柚子についてご案内します。

• 
  なめこの洗い方・株なめこの石づきの取り方・消費期限の見分け方

  袋詰めのなめこは洗う？洗わない？ヌメリは？株なめこの石づきの落とし方や洗い方、賞味期限や痛みの見分け方、調理別下ごしらえの方法です。

• 
  エリンギの食べられる部分と下ごしらえ

  エリンギの食べられる部分や下ごしらえの方法をご説明します。

• 
  米の計り方と水加減と研ぎ方

  おいしいご飯を炊くためには、お米を正しく計ることと、研ぎ方（洗い方）、水の分量が…

• 
  栗きんとんの作り方レシピ

  お正月料理の定番の栗きんとんの作り方レシピです。市販のものと違って甘さを調節できるのでおすすめです。クチナシの実を使えば色鮮やかに仕上がります。

• 
  サワードリンク（果実酢）の基本の分量と作り方

  サワードリンク（果実酢）の作りかたとレシピです。 基本の分量は 果物１： …

• 
  トマトの皮むきの仕方～湯むき、直火にかざす、電子レンジ、冷凍

  トマトの皮のむき方です。湯むき、直火にかざして皮むき、電子レンジで皮むき、冷凍して皮むきなどの方法をご案内します。