おすすめ記事

• 
  マッシュルームの下処理。洗う？石づきの処理、変色防止

  マッシュルームの汚れの取り方、石づきの処理、生食のときの変色防止の方法です。

• 
  冬至に、炊飯器で作る簡単パンプキンプリン

  炊飯器で作るとっても簡単なパンプキンプリンの作り方です。ハロウィンや冬至にのおやつにどうぞ！

• 
  椎茸（生椎茸）の汚れの取り方、洗う？洗わない？軸は食べられる！

  生しいたけやマッシュールーム・松茸などのきのこ類はかさの裏側にうまみがあります。きのこは水洗いをしたら、水と一緒にうまみも流されてしまいます。

• 
  カリカリベーコンの焼き方～フライパンやレンジでカリカリに

  ベーコンをフライパンでじっくりカリカリに焼く方法と、電子レンジで簡単にカリカリに焼く方法をご紹介します。

• 
  シンクの曇りと水垢は重曹とクエン酸（または酢）で取ろう！

  シンクの曇り水垢汚れを重曹とクエン酸（または酢）で、シンクをぴかぴかに磨く方法をご紹介しますね。

• 
  ナマコの下ごしらえ・さばき方

  ナマコ（海鼠、sea cucumbe） 旬は初冬。 日本で主に食用とされるマ…

• 
  わらびのあく抜き～「重曹又は木灰」「塩と小麦粉で短時間」

  「重曹または木灰使用の昔ながらのあく抜き方法」と、「塩と小麦粉使用で短時間で出来るあく抜き方法」の2種類と保存方法をご紹介します。

• 
  少々（調味料の手計り方法）

  少々 塩やコショウなどの調味料に使われる手で分量を計る方法です。 親指と人差…

• 
  やかんのベタベタの落とし方、洗い方

  やかんがいつの間にか油で汚れてベタベタしてきませんか？やかんのベタベタをきれいに取る方法です。

• 
  アルミの鍋の黒ずみ落としにはリンゴの皮！

  アルミ鍋は使っているうちに黒ずんでくるのが困りモノ。アルミ鍋の黒ずみはりんごの皮を利用すると良いのです。