おすすめ記事

• 
  カリカリベーコンの焼き方～フライパンやレンジでカリカリに

  ベーコンをフライパンでじっくりカリカリに焼く方法と、電子レンジで簡単にカリカリに焼く方法をご紹介します。

• 
  魚のウロコの取り方

  魚を一尾丸ごと料理するときのウロコ取りのコツです。

• 
  グリーンピース（えんどう豆）の茹で方と「豆ご飯」

  グリンピースは「サヤ付き」がおすすめです。ゆでる直前に剥くと、色よく仕上がり、香りも味も豊かです。

• 
  ハンバーグの作り方とコツ

  ハンバーグに使うひき肉の牛と豚のひき肉（ミンチ)のおいしい割合やハンバーグの作り方、焼き方のコツです。

• 
  干し椎茸の作り方（生椎茸から干し椎茸を作る）

  生椎茸がたくさん手に入ったときや、使い切れなかった生椎茸は、自家製干し椎茸にしませんか？生椎茸は日が経つと裏側が赤く変色して傷んでしまうので、痛む前に干し椎茸にしましょう。生椎茸より天日で干した椎茸は栄養価もぐんとUPするそうです。