タグ:ベーコン
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カリカリベーコンの焼き方~フライパンやレンジでカリカリに
詳細を見るベーコンをフライパンでじっくりカリカリに焼く方法と、電子レンジで簡単にカリカリに焼く方法をご紹介します。
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塊のハムやベーコン、ソーセージの保存には切り口に酢
詳細を見るお中元やお歳暮で塊のハムなどを頂くことがあるかと思います。 塊のハム、美味しいです。 ですが、塊のハムやベーコン、ソーセージなどは、一回で食べきることはあまりないかと思います。…
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簡単手作り・自家製ベーコンの作り方
詳細を見る薄塩で作る自家製ベーコンの作り方です。通常は4日~1週間くらい下味をつけておき、いぶした後熟成せるのに数日かけて作りますが、少しスピードアップした作り方でしています。