お豆腐は栄養満点！
豆腐3パック100円などで買っておくと、1個くらい賞味期限まで使わなかったりすることがありませんか？
そんなときは、これをそのまま（パックのまま）冷凍庫に入れて冷凍豆腐にしちゃいましょう。
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この冷凍豆腐は、料理するときは自然解凍、または、パックから出してぬるめのお湯に浸けて解凍して使うのですが、ちょっと不思議な食感が面白いです。
豚汁、煮物、麻婆豆腐、中華スープの具など、色々使えて重宝します。
鍋物に入れても結構いけます！
賞味期限が近くなったら、冷凍してみませんか？
高野豆腐とは違った食感が面白いです。
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